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Ca dei Frati

Lugana DOC I Frati - Ca dei Frati

Lugana DOC I Frati - Ca dei Frati

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Jahrgang

Er ist unser ganzer Stolz, dieser Wein, der uns berühmt werden hat lassen und auch weiterhin das Image des Unternehmens ist, schreibt Ca dei Frati. Es hat eine direkte Verbindung zu seiner Rebsorte, der Turbiana, unsere einheimische Rebe. Er war als Jahrgangswein gedacht, zeigt sich aber nach vielen Jahren nach dem Abfüllung von seiner besten Seite. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen. Als junger Wein sollte er mit etwa 10 Grad zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen serviert werden und begleitet dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte.

 

zum Produkt
Erzeuger Ca dei Frati
Herkunftsland Italien
Anbaugebiet Venetien
Jahrgang variiert
Farbe Weiß
Traube Turbinia
Geschmack frisch
Alkoholgehalt 13%
Inhalt 0,75 L
Inhaltstoffe enthält Sulfite
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